~ a b r a r
10/11/09, 02 :08 02:08:48 AM
السلام عليكم ~
صبآحكمـِ/ مسَـآئكمـ نسكَآفية :219:~
.
.
طَريقَة ح‘ـلوَة وسسهلة لنسكَآفية "تطير بآلرآس :208:
,
,
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60012-7.jpg?t=1238184093
نحتاج الى :
1- كوب نسكافيه ~
1- كوب سكر ~
1- كوب ماء ~
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60001-4.jpg?t=1238183685
,
,
نضع الكل في الخلاطة..لمدة 5 دقائق ..او اكثر
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60003-6.jpg?t=1238183741
ثم نفرغ المواد في وعاء بلاستك و نحتفظ به في الفريزر ,,
((يمكن مضاعفة المقدار مثلا و الاحتفاظ به لاشهر في الفريزر ..
و ستبقى المادة شبه وغف فقط..مثل الايس كريم بالضبط ))
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60004-5.jpg?t=1238183809
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/14-1.jpg?t=1238503922
هذه الصور بعد تجميد العلبة ,,
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/13-1.jpg?t=1238503977
تلاحظون ان الطبقة العليا فاقع لونها ..
و لو تذوقوها سترون ان طعمها مر ايضا
اما الطبقة السفلى الاغمق فهي احلى ..
و تشبه الكاراميل الغامق
و طبعا المفروض الاخذ بالملعقة من الطبقتين
و اضافة الحليب الساخن عليها
و ان يتم الخلط ببطء ~
<--هذي مهمة جدا ان لا تخلطوا سريعا لان الالوان ستمتزج
و سيستحيل الرسم على وجه الكوب
احيانا اخذ برأس الملعقة القليل من الطبقى السفلى الغامقة ..
و اضيفها على وجه الكوب لمزيد من التدرج في الالوان ..
بقي ان اقول ان هذا الخليط لطيف جدا و ناعم ..
مثل الايس كريم بالضبط ~
و عند الاستخدام :
ناخذ ملعة من الخليط
نضيف عليه حليب ساخن
و نخلط برفق
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60006-1.jpg?t=1238183909
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60007-6.jpg?t=1238183949
و سترون كيف ستكون الرغوة فوق الكوب
يمكن تشكيلها كما نحب بطرف الملعقة او رأس سيخ خشبي
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60009-5.jpg?t=1238184028
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60010-6.jpg?t=1238184055
كل الوِد ~
:152:
صبآحكمـِ/ مسَـآئكمـ نسكَآفية :219:~
.
.
طَريقَة ح‘ـلوَة وسسهلة لنسكَآفية "تطير بآلرآس :208:
,
,
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60012-7.jpg?t=1238184093
نحتاج الى :
1- كوب نسكافيه ~
1- كوب سكر ~
1- كوب ماء ~
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60001-4.jpg?t=1238183685
,
,
نضع الكل في الخلاطة..لمدة 5 دقائق ..او اكثر
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60003-6.jpg?t=1238183741
ثم نفرغ المواد في وعاء بلاستك و نحتفظ به في الفريزر ,,
((يمكن مضاعفة المقدار مثلا و الاحتفاظ به لاشهر في الفريزر ..
و ستبقى المادة شبه وغف فقط..مثل الايس كريم بالضبط ))
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60004-5.jpg?t=1238183809
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/14-1.jpg?t=1238503922
هذه الصور بعد تجميد العلبة ,,
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/13-1.jpg?t=1238503977
تلاحظون ان الطبقة العليا فاقع لونها ..
و لو تذوقوها سترون ان طعمها مر ايضا
اما الطبقة السفلى الاغمق فهي احلى ..
و تشبه الكاراميل الغامق
و طبعا المفروض الاخذ بالملعقة من الطبقتين
و اضافة الحليب الساخن عليها
و ان يتم الخلط ببطء ~
<--هذي مهمة جدا ان لا تخلطوا سريعا لان الالوان ستمتزج
و سيستحيل الرسم على وجه الكوب
احيانا اخذ برأس الملعقة القليل من الطبقى السفلى الغامقة ..
و اضيفها على وجه الكوب لمزيد من التدرج في الالوان ..
بقي ان اقول ان هذا الخليط لطيف جدا و ناعم ..
مثل الايس كريم بالضبط ~
و عند الاستخدام :
ناخذ ملعة من الخليط
نضيف عليه حليب ساخن
و نخلط برفق
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60006-1.jpg?t=1238183909
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60007-6.jpg?t=1238183949
و سترون كيف ستكون الرغوة فوق الكوب
يمكن تشكيلها كما نحب بطرف الملعقة او رأس سيخ خشبي
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60009-5.jpg?t=1238184028
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom-transparent.pnghttp://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60010-6.jpg?t=1238184055
كل الوِد ~
:152: