|•|ياعيون الكون غضي بالنظر..وإتركينا اثنين عين تحكي لـ عين |•|‏

[.•° غنوجہ °•.]

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-7d5fea86e6.jpg
















المقادير ~


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-b8c381b577.jpg


الطبقه الأولى { البيضاء }


علبتين قشطة التاج


ظرف دريم ويب


ظرف كريم كراميل


3 حبات جبن كيري

ربع كوب حليب سائل


3 ملاعق بمغرفة الآيسكريم آيسكريم فانيليا | وجود الآيسكريم أختياري |


،


الطبقه الوسطى~


كوبين كريمة خفق


علبة كبيره جبن فلادلفيا


4 أكياس بسكويت أوريو = 24 حبة أوريو


،



الطبقه الأخيرهـ ~


نص كوب حليب سائل

3 أو 4 أكياس بسكويت أوريو { حسب حجم الصينيه }



الطريقه ~


نلخط مقادير الطبقه الأولى بالخلاط الكهربائي ,, حتى يمتزج تماماً ..



http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-f20fdaf455.jpg





بتلاحظون أني لبست قالب الباوند كيك بكيس نايلون بعد مارشيته ببخاخ الزبدهـ أسهل ,, بحيث أقدر أنزل الحلى ,,


وللمعلوميه أستخدمت قالب الباوند كيك كنوع من التغيير وبالغالب أحطه بصينية التشيز كيك ويطلع قمة الروعه ,, أحلى من كذا بعد ,, وفيه تناسب أكثر بين الطبقات وسهوله بأكلها ,,

بس لاتنسون ترتيب الطبقات بيكون عكسي لو أستخدمتي بايركس أو قالب التشيز كيك ..


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-1c09bd91a0.jpg



نصب خليط الطبقه الأولى بالصينيه , ونتركه بالفريزر حتى يجمد لمده بين ساعه إلى 3 ساعات حسب فضاوتك ..



نبدأ بالطبقه الوسطى ونكسر البسوكيت أولاً , ونقوم بطحنه حتى يُطحن جيداً ..


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-197083ce7c.jpg


بعد خلطه نظيف كريمة الخفق ..





ثم نظيف جبن فلادلفيا ~


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-cff6f8284b.jpg


عملية الخلط بطيئه ,, لاتزيدين مويه أو غيره ولا كريمه ألتزمي بالمقادير ,, أهم شيء تخلطين زين وراح ينخلط وبيكون معك سلس بس ألتزمي بالخطوات والمقادير تماماً ,,


وإذا ماحسيتي أنه أنخلط تماماً ,, حركي بملعقه وأرجعي شغلي الخلاط ,, مثل ماقالت حافظوا على سلاسته ..


لو تلاحظون أستخدمت أوريو بحشوة الشكولاته ,, بحيث ماأرمي الحشوه ولاتبين أثناء الخلط ,, بالرغم أنها ماتأثر ,, لو حابه تزيلين الطبقه أفضل وأفضل ,, ..






يصب خليط الطبقه الوسطى , فوق الطبقه الأولى بعد أن تجمد وتتماسك ..


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-8502807520.jpg

تدخل الفريزر حتى تجمد وتتماسك تماماً ..



نجهز الطبقه الثالثه وننزع الحشوه من بسكويت أوريو ,, ونخلطه مسبقاً ..


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-a4e5ae5c1e.jpg


من ثم نضيف له الحليب ونستمر بالخلط جيداً ..



نصبه في الصينيه ,, وبتلاحظون قوامه شوي سميك


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-af730a710b.jpg


يفرزن ,, وقبل التقديم بساعه يوضع بالثلاجه ليسهل تقطيعه وأكله ..


ويزين بحبيبات الهيرشي بالشكولاته , وقطع بسكويت الأوريو,,



وبالهناء والعافيه على قلوبكم


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-8aa7b2ae37.jpg


دمتم بحب ..




http://www.al3assi.com/foto/msn/smiles-groups/1/4/9.gif


<!-- / message -->

[تعبت اسامح]

واااااااااو وربي يشهي:66:..

بس احسه شغله يبيله وقت وروقاان..:132:


يسلمووووووووو يااعسل..

لاعدمناك يارب


لاهنتي يالغلاا...:)

[.•° غنوجہ °•.]

ايييه اهم شي الروقــآآآن عشــآآن يضبط معــكـ :)


يسلمووو حبيبتي ع المروور :)

[~ a b r a r]

أآووريُووو لحَآله يكفي :208:

الحمدلله أنّي توي مآكله حلآإ

ولـّآكـآن عِلوومـ http://www.smiles.alqaly.com/smiles/16/beecd3080925c50bc8160bebc53c8fec.gif

تحمست أصَلحَه ,,

تسلم الأيَآدي " غنّوجَـة ,,

~

[.•° غنوجہ °•.]

هههههههههههههههههه


اشووا انك مآآكله أجل


يسلم قلبك حبيبتي :)

[يـآڪِيفهَـآ آפـوآلـْے |!●]

وآآآآآآآآآآآآآآآآآوو

آآبــــــيـ غنـ غنـ سوويـ لناا وااحد هع


تسللمـ يديينكـ

[.•° غنوجہ °•.]

ولايهمك نسووي لك وآآحد :)


شــآآكره لك طلتك يالغلا