♥• םـلـ’ζــن يـَذرّ .. }
20/08/09, 09 :09 09:09:07 AM
الحلويات المحببه لدي وخاصه في الشهر الفضيل
المقادير :
2 باكيت كريم كراميل carmelle
ماركة GREENS
ثلث كاس سكر
2 كاس حليب بودره
4 ونص كاس ماء
الطريقه :
- نقوم بداية بإعداد الكراميل نذوب الحليب في الماء ثم يضاف
باقي المقادير( السكر والكريم كراميل ) ونحركه الى أن يسخن
وعلى نار هادئـه
- نقوم بإحضار القالب ونضع بداخله سكر الكراميل
http://www.ii1i.com/uploads4/594dd51915.bmp (http://www.ii1i.com)
- ثم نسكب الخليط فيـه ..
http://www.ii1i.com/uploads4/d618db4d53.bmp (http://www.ii1i.com)
- نضعـه بالفريزر لمده ساعـه وبعدهـا نقوم بوضعـه في الثلاجه
ونتركه لمده 4 ساعات ولكن أنـا تركتهـا لليله بأكملهـا حتى تتماسك جيدا
ثم يقلب ويقدم ..
http://www.ii1i.com/uploads4/8a2e06f3f0.bmp (http:/www.ii1i.com)
وهنـا قطعت جزئيـه منه لترونه من الداخل .. http://www.ii1i.com/uploads4/7ef3110dd8.bmp (http://www.ii1i.com)
اضافـه :
طريقـه اعداده تقليديـه ولكن الروعـه فيـه بمقاديره ..
كما يمكنكم استخدام أي نوع كراميل ولكن يجب أن يكون
بالفانيليا
بخصوص القالب : يمكن وضعهـا في قوالب صغيره ..
:: وبالعــافيــهـ ::
المقادير :
2 باكيت كريم كراميل carmelle
ماركة GREENS
ثلث كاس سكر
2 كاس حليب بودره
4 ونص كاس ماء
الطريقه :
- نقوم بداية بإعداد الكراميل نذوب الحليب في الماء ثم يضاف
باقي المقادير( السكر والكريم كراميل ) ونحركه الى أن يسخن
وعلى نار هادئـه
- نقوم بإحضار القالب ونضع بداخله سكر الكراميل
http://www.ii1i.com/uploads4/594dd51915.bmp (http://www.ii1i.com)
- ثم نسكب الخليط فيـه ..
http://www.ii1i.com/uploads4/d618db4d53.bmp (http://www.ii1i.com)
- نضعـه بالفريزر لمده ساعـه وبعدهـا نقوم بوضعـه في الثلاجه
ونتركه لمده 4 ساعات ولكن أنـا تركتهـا لليله بأكملهـا حتى تتماسك جيدا
ثم يقلب ويقدم ..
http://www.ii1i.com/uploads4/8a2e06f3f0.bmp (http:/www.ii1i.com)
وهنـا قطعت جزئيـه منه لترونه من الداخل .. http://www.ii1i.com/uploads4/7ef3110dd8.bmp (http://www.ii1i.com)
اضافـه :
طريقـه اعداده تقليديـه ولكن الروعـه فيـه بمقاديره ..
كما يمكنكم استخدام أي نوع كراميل ولكن يجب أن يكون
بالفانيليا
بخصوص القالب : يمكن وضعهـا في قوالب صغيره ..
:: وبالعــافيــهـ ::