قوية بأس
15/05/09, 01 :19 01:19:43 PM
السلام عليكم :11:
وه بس سلمكم الله قبل بضع اياام قررت امي تعزم ناس نعرفهم >>>> لا ياشيخه اجل جن <<<<< وه بس جاحده منهم >>>براااا لو سمحتي
المهم قالت يا قوية عليك حلى العشاء >>>> سمي يمه ماعليك الا الي يبيض الوجه >> حطت ذبيحه
الميهم قعدت افكر وافكر وش احط ووش اسوي ابي حلى يواجه :152:
قلت بسوي حلى سويسرول :61:>>>> خووش فتسره :132:
عـــــاد قررت اسدحه بذااا عشاان لعل وعسى تقلدوني >>>> يااااااااااااااااي
ايه عاااد الي تسوي تسدحه بذاااا نشووف الفرووق ال 7 هههههههه بيني وبينه :bleh:
قبل ما اقول المقاادير همـــــسه لكل فتات سنعه :132: >>> بتقهر بعض الناس ههه
كي تكي تكوني طباخه ماهره ,,,,
يعني الحين انتي فاتحه كتاب الطبخ طيب لقيتي مكتوب
شي مممم ماتحبينه او احد من اخوانك ما يرغم فيه
خلاص تتركين كل الطبخه هذي عشان هذا المقدار
لا جربي وتفننني بطبخ بمهاراتك يوم ماراح ينضبط معاك بس بكرا بيضبط يعني صدقيني بتكتشفين نفسك طبااخه
وتجيدين الطبخ>>>متعوب عليها هع
انا الحين وه بس احب اذا جيب اطبخ
طنت لي يعني اقراء الطبخه مره بس بعدين
ابدى من دون ما افتح الكتاب وماخذتها من امي هالطريقه تخليك واثقه من نفسك ومن طبخك
مو لازم المقدار يكون مضبوط مرررره ملعقه صغيره ملح طيب انتي تقدرين تتخيلي المقدار
ويطلع اكثر من المقدار الصدقي >>> تذكرت جنقوما:)
وه بس هذا الحلى انا غيرت فيه بعض الطبقات وانتي غيري الي ماتحبين او مايعجبك ....... اوك
:)
المقادير :
_كيك سويسرول
_دريم ويب
_كريم كراميل
_قشطه
_بسكوت شاي
_فواكه مشكل
_شوكلاطة هيرشي
_شوكلاطه اصبح واحد جلكسي او اي شي ثاني للتزيين
الطريقه :
كيك سويسرول لك الحريه بلاختيار بلفنيليا او بلشكولاطه >>مفضله عندي>>>> يوضع في الصنيه القالب المتحرك الشكل الدائري والكميه على حسب تقريبا 3 كرتون تبدين بطريقه هذي >>> الصوره لطشتها من النت
http://www.rofof.com/img2/2ryvac12.gif
_ 3/4 كاس مويه ضرف كريم كراميل >>> يوضع الماء حتى يغلي ثم توضع الكريمه ثم يسكب على السويسروال برفق بملعقه كبيره تبدئين من فوق الى ما يتشرب كل الاطراف بعدين الي تحت بعدين حطيها بلفريزر
_ ضرفين دريم ويب ونص علبة قشطه وحليب سايل تقريبا بياله >>> يخلط بخلاط الكيك
http://img257.imageshack.us/img257/5126/dscn1225ig6dt3.jpg
حتى يمتزج مع بعض ويكون لونه ابيض بعدين اقسمي المقدار قسمين واحد حطيه باديه وحطيها بلثلاجه
اما باقي الكريبه الي بلخلاط حطي عليه نص ضرف كريم كراميل واخلطيها
بعدين طلعي الكيك من الفريزر بتلاقينه تجمد الكريم كراميل وحطي الي بلخلاط عليه
بعدين جيبي بسكوت الشاهي يفضل اولكر وصفيه عليه بعدين سوي توفي بس كميه قليله
طريقته التوفي للي ما يعرفه ( فنجال سكر تحطينه على نار هادئه اذا حسيتي انه السكر بدى بلذوبان حطي علي نص قسطه واخلطي بسررررعه اذا ما اسرعتي وبحركه خفيفه بيتعقد )
بعدين حطي التوفي على طبقة البسكوت وجيبي مكسرات مجروشه وحطيها فوقه
وابعدين حطي هيرشي بشكل دائري وخفيف
واخيــرآ جيبي الكريمه الي بثلاجه واخلطيها مع الفواكه المشكل نص علبه يكفي وحطيها كا اخر طبقه
وبعدين جيبي الجلكسي المبشور وزينيه فوقه وحطيه بلثلاجه 3 ساعات
** وصحــــــــــة وعــــــــــــــافيه **
هذي صور الحلى يوم خلصت هذي قبل ما افكه من القالب
http://files.mothhelah.com/img/Xvg81345.jpg (http://files.mothhelah.com/)
وهذي بعد ما فكيته من القالب
http://files.mothhelah.com/img/VIy81446.jpg (http://files.mothhelah.com/)
http://files.mothhelah.com/img/6W981582.jpg (http://files.mothhelah.com/)
وه بس عااد تعبت وانا اشرح مو بس تقروون هههههههه ابي تطبيق :11:
وه بس سلمكم الله قبل بضع اياام قررت امي تعزم ناس نعرفهم >>>> لا ياشيخه اجل جن <<<<< وه بس جاحده منهم >>>براااا لو سمحتي
المهم قالت يا قوية عليك حلى العشاء >>>> سمي يمه ماعليك الا الي يبيض الوجه >> حطت ذبيحه
الميهم قعدت افكر وافكر وش احط ووش اسوي ابي حلى يواجه :152:
قلت بسوي حلى سويسرول :61:>>>> خووش فتسره :132:
عـــــاد قررت اسدحه بذااا عشاان لعل وعسى تقلدوني >>>> يااااااااااااااااي
ايه عاااد الي تسوي تسدحه بذاااا نشووف الفرووق ال 7 هههههههه بيني وبينه :bleh:
قبل ما اقول المقاادير همـــــسه لكل فتات سنعه :132: >>> بتقهر بعض الناس ههه
كي تكي تكوني طباخه ماهره ,,,,
يعني الحين انتي فاتحه كتاب الطبخ طيب لقيتي مكتوب
شي مممم ماتحبينه او احد من اخوانك ما يرغم فيه
خلاص تتركين كل الطبخه هذي عشان هذا المقدار
لا جربي وتفننني بطبخ بمهاراتك يوم ماراح ينضبط معاك بس بكرا بيضبط يعني صدقيني بتكتشفين نفسك طبااخه
وتجيدين الطبخ>>>متعوب عليها هع
انا الحين وه بس احب اذا جيب اطبخ
طنت لي يعني اقراء الطبخه مره بس بعدين
ابدى من دون ما افتح الكتاب وماخذتها من امي هالطريقه تخليك واثقه من نفسك ومن طبخك
مو لازم المقدار يكون مضبوط مرررره ملعقه صغيره ملح طيب انتي تقدرين تتخيلي المقدار
ويطلع اكثر من المقدار الصدقي >>> تذكرت جنقوما:)
وه بس هذا الحلى انا غيرت فيه بعض الطبقات وانتي غيري الي ماتحبين او مايعجبك ....... اوك
:)
المقادير :
_كيك سويسرول
_دريم ويب
_كريم كراميل
_قشطه
_بسكوت شاي
_فواكه مشكل
_شوكلاطة هيرشي
_شوكلاطه اصبح واحد جلكسي او اي شي ثاني للتزيين
الطريقه :
كيك سويسرول لك الحريه بلاختيار بلفنيليا او بلشكولاطه >>مفضله عندي>>>> يوضع في الصنيه القالب المتحرك الشكل الدائري والكميه على حسب تقريبا 3 كرتون تبدين بطريقه هذي >>> الصوره لطشتها من النت
http://www.rofof.com/img2/2ryvac12.gif
_ 3/4 كاس مويه ضرف كريم كراميل >>> يوضع الماء حتى يغلي ثم توضع الكريمه ثم يسكب على السويسروال برفق بملعقه كبيره تبدئين من فوق الى ما يتشرب كل الاطراف بعدين الي تحت بعدين حطيها بلفريزر
_ ضرفين دريم ويب ونص علبة قشطه وحليب سايل تقريبا بياله >>> يخلط بخلاط الكيك
http://img257.imageshack.us/img257/5126/dscn1225ig6dt3.jpg
حتى يمتزج مع بعض ويكون لونه ابيض بعدين اقسمي المقدار قسمين واحد حطيه باديه وحطيها بلثلاجه
اما باقي الكريبه الي بلخلاط حطي عليه نص ضرف كريم كراميل واخلطيها
بعدين طلعي الكيك من الفريزر بتلاقينه تجمد الكريم كراميل وحطي الي بلخلاط عليه
بعدين جيبي بسكوت الشاهي يفضل اولكر وصفيه عليه بعدين سوي توفي بس كميه قليله
طريقته التوفي للي ما يعرفه ( فنجال سكر تحطينه على نار هادئه اذا حسيتي انه السكر بدى بلذوبان حطي علي نص قسطه واخلطي بسررررعه اذا ما اسرعتي وبحركه خفيفه بيتعقد )
بعدين حطي التوفي على طبقة البسكوت وجيبي مكسرات مجروشه وحطيها فوقه
وابعدين حطي هيرشي بشكل دائري وخفيف
واخيــرآ جيبي الكريمه الي بثلاجه واخلطيها مع الفواكه المشكل نص علبه يكفي وحطيها كا اخر طبقه
وبعدين جيبي الجلكسي المبشور وزينيه فوقه وحطيه بلثلاجه 3 ساعات
** وصحــــــــــة وعــــــــــــــافيه **
هذي صور الحلى يوم خلصت هذي قبل ما افكه من القالب
http://files.mothhelah.com/img/Xvg81345.jpg (http://files.mothhelah.com/)
وهذي بعد ما فكيته من القالب
http://files.mothhelah.com/img/VIy81446.jpg (http://files.mothhelah.com/)
http://files.mothhelah.com/img/6W981582.jpg (http://files.mothhelah.com/)
وه بس عااد تعبت وانا اشرح مو بس تقروون هههههههه ابي تطبيق :11: