ღ روونــــا ღ
08/01/09, 07 :12 07:12:50 AM
http://www.al-wed.com/pic-vb/810.gif
طَرِيّقَهْ جَدِيّدَهْ وحُلّوُه ومُغّرِيه :icon31:
المقادير ..{
كاسين دقيق
بيضه
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر
6حبات جبن كيري
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقه صغيره فنليا
ثلاث ارباع كاس ماء دافي
الطريقه ..{
تخلط جميع المقادير
في الخلاط ماعدا الدقيق والبكنج بودر
ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه.
ونبدا بتشكيل العجين بعد تخميره
اول شي نفرد العجينه وطبعا مانستغني عن الطريقه المعتاده
http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/843108228.jpg
ونقصص بالطول عرض الاصبع زي ماتشوفون
http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/850981090.jpg
ونلفها على اعواد الذره بعد مانقسم العود قسمين عشان ماتصير طويله مره
http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/442449344.jpg
وهنا جميع الانواع بعد التشكيل
http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/382641902.jpg
وهذا شكلها بعد القلي وسحب الاعواد ورفعت لكم وحده عشان تفهمون الطريقه
http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/918481587.jpg
وهذي صوره جماعيه بعد اضافة الصلصات
http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/375524108.jpg
وبالعافيه على قلوبكم .. :icon31:
م/ن..
طَرِيّقَهْ جَدِيّدَهْ وحُلّوُه ومُغّرِيه :icon31:
المقادير ..{
كاسين دقيق
بيضه
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر
6حبات جبن كيري
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقه صغيره فنليا
ثلاث ارباع كاس ماء دافي
الطريقه ..{
تخلط جميع المقادير
في الخلاط ماعدا الدقيق والبكنج بودر
ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه.
ونبدا بتشكيل العجين بعد تخميره
اول شي نفرد العجينه وطبعا مانستغني عن الطريقه المعتاده
http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/843108228.jpg
ونقصص بالطول عرض الاصبع زي ماتشوفون
http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/850981090.jpg
ونلفها على اعواد الذره بعد مانقسم العود قسمين عشان ماتصير طويله مره
http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/442449344.jpg
وهنا جميع الانواع بعد التشكيل
http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/382641902.jpg
وهذا شكلها بعد القلي وسحب الاعواد ورفعت لكم وحده عشان تفهمون الطريقه
http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/918481587.jpg
وهذي صوره جماعيه بعد اضافة الصلصات
http://www4.0zz0.com/2008/02/28/21/375524108.jpg
وبالعافيه على قلوبكم .. :icon31:
م/ن..