&& .. صمــود انثــى .. &&
20/08/08, 04 :11 04:11:08 AM
السلام عليكم ورحمة الله
7
7
http://www.shia4up.net/out.php/i119148_54391150281709.jpg (http://www.shia4up.net/)
ورق العنب اكيد كل النساء يعرفون صنع ورق العنب
وهذه الاكلة هي أكلة البنات المفضلة
سوف ابدأ بالطريقة مباشرة لأن المقادير سهلة
اولا ننقع ثلاث كؤوس من رز صنوايت وبعد نقعه جيدا
ننشفه من الماء ونضع عليه المقادير التالية
بقدونس مفروم بندورة مفرومة ناعمة
بصل ناعم وثوم ناعم ونعناع أخضر مفروم
نضع زيت زيتون + حمض الليمون حسب الرغبة
والحموضة التي ترغبين بها + ملح + القليل من صلصة الطماطم
والقليل من دبس الرمان + القليل من النعناع الأخضر اليابس
+ ملعقة صغيرة من الشطة وايضا حسب الرغبة
طريقة لفه :
اولا: نضع قدر من الماء على النار ونتركه حتى يغلي
ثانيا : نأتي بورق العنب ونضعه في الماء المغلي ونتركه يغلي الى 5 دقائق فقط
ثالثا : نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد ونحشيه ..
ويجب أن تكون الحشوة متوسطة حتى لا يفرط الرز أثناء الطهي
و بس :shiny:
مطرح مايسري يمري
دعواتكم غايتنا
7
7
http://www.shia4up.net/out.php/i119148_54391150281709.jpg (http://www.shia4up.net/)
ورق العنب اكيد كل النساء يعرفون صنع ورق العنب
وهذه الاكلة هي أكلة البنات المفضلة
سوف ابدأ بالطريقة مباشرة لأن المقادير سهلة
اولا ننقع ثلاث كؤوس من رز صنوايت وبعد نقعه جيدا
ننشفه من الماء ونضع عليه المقادير التالية
بقدونس مفروم بندورة مفرومة ناعمة
بصل ناعم وثوم ناعم ونعناع أخضر مفروم
نضع زيت زيتون + حمض الليمون حسب الرغبة
والحموضة التي ترغبين بها + ملح + القليل من صلصة الطماطم
والقليل من دبس الرمان + القليل من النعناع الأخضر اليابس
+ ملعقة صغيرة من الشطة وايضا حسب الرغبة
طريقة لفه :
اولا: نضع قدر من الماء على النار ونتركه حتى يغلي
ثانيا : نأتي بورق العنب ونضعه في الماء المغلي ونتركه يغلي الى 5 دقائق فقط
ثالثا : نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد ونحشيه ..
ويجب أن تكون الحشوة متوسطة حتى لا يفرط الرز أثناء الطهي
و بس :shiny:
مطرح مايسري يمري
دعواتكم غايتنا